Cómo el Marketing Creó la Comida Más Importante del Día

Hoy hablamos sobre Marketing, y esto te va a explotar la cabeza. (esta es una de las razones por las que me encanta el marketing, es increíble a donde se puede llegar con el)

El desayuno tal como lo conocemos hoy, en realidad fue una MASIVA campaña de marketing alrededor del mundo.

Te explico:

John Harvey Kellogg, era un médico con ideas extremas sobre la salud (el de los cereales Kellogg’s) y creó los cereales como un alimento "fácil de digerir" y, con el tiempo, su empresa empezó a posicionarlos como el desayuno ideal. A esto se le sumó la idea de que comer algo ligero por la mañana era bueno para la salud. Resultado: los cereales se convirtieron en la estrella de la mesa.

Si juntamos esto con:

Edward Bernays (que por cierto, es considerado el padre de las relaciones públicas) trabajó con la industria del cerdo porque literalmente estaban desesperados por aumentar sus ventas y esa era su única misión, incrementar las ventas de tocino.

Contactó a médicos con un buen nombre y les pidió que firmaran estudios respaldando que un desayuno "abundante y rico en proteínas" era “esencial para empezar el día con energía”. ¿Sabéis que alimentos promocionaban en estos estudios no? Huevo y tocino.

Empezó con poco, publicidad en revistas y periódicos.
Pero es que tuvo TANTO ÉXITO, que los americanos relacionaron esto, con “el desayuno americano tradicional”.

Y claro, si algo funciona en marketing ¿que hay que hacer? publicitarlo aún más.

Y poco a poco, fue así como el desayuno, se ha convertido en una parte esencial de nuestras vidas, gracias a Edward Bernays.

Lecciones de hoy:

• No trates de convencer a la gente comprar tu producto, muestrales lo que puede hacer por ti

• Si una campaña funciona, no pares de propagarla

• El marketing es la ÚNICA manera de hacerte conocer

Gracias por leerme hoy,
Zakaria Enzo Mouedden
ZEM Marketing